吕雉的鬼点子源源不断,吕公细问之下得知是项汶所授,意味深长地捋了捋胡须,不再多问。在他看来,项汶作为自家女婿可谓门当户对,毕竟都是贵族后裔,便也未阻拦两个女儿与项汶接触。
某日,项汶的山寨版酵母发酵完成,吕素问:
“公子,这是什么?”
项汶手中不停,开口解释:
“这是一种菌,跟你说了估计也不明白,记好就行。”
项汶将发酵好的酵母暴晒至干,此刻正把它碾压成粉,往后这就是简易的泡打粉,也就是后世和面用的蓬松剂,也称酵母。
酵母是一种微生物,存在于果糖和淀粉之中,项汶将二者结合,造就最适宜酵母繁殖的环境,然后将其晒干储存,微生物并不会死亡,水分减少会使它们进入休眠。由于项汶的技术有限,不可避免地滋生了其他杂菌,总体而言本次制造算是成功的,
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